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北京食堂承包——苹果的营养要素

发布时间: 2022-07-18 10:55浏览量: 1042

坚持晨起后空腹吃一个苹果,身体会有什么变化?

导语:说到苹果,相信这是大家最熟悉的水果了,苹果作为日常生活中最常见的水果,一年四季都可以看到,俗话说,一天一个苹果,医生远离,可见吃苹果的好处很多,苹果富含维生素、矿物质、果胶、多糖和有机酸。

能有效满足人体营养需求,增强抵抗力和免疫力,防治心血管疾病、哮喘、感冒、糖尿病,同时,苹果也被称为水果之王,它一直吸引着人们的目光,无论是夏天还是冬天,吃苹果都可以帮助人体补充多种营养,对人体健康有很大的帮助,那么,坚持每天吃苹果能收获什么好处呢?


坚持晨起后空腹吃一个苹果,身体会有什么变化?



1、延缓皮肤衰老



苹果含有大量抗氧化物质,养成经常吃苹果的习惯,可以让皮肤保持良好的抗氧化效果,不仅如此,苹果中所含的其他营养成分还能清除人体内存在的自由基物质,坚持早上吃一个苹果,也能有效延缓衰老,身体排出黑色素的速度也会相应提高,皮肤内存在的自由基物质也会相应被清除。



2、提高人体免疫力



苹果含有大量抗氧化成分,能有效增强人体免疫力和抵抗力,有助于防止各种病毒和细菌的入侵,身体的抵抗力和免疫系统也会相应提高,对人体健康有积极作用。



3、可以缓解便秘



养成早上空腹吃苹果的习惯,对人体肠胃蠕动有很好的加强作用,经过一夜的新陈代谢和休息,体内会有大量的毒素和垃圾,如果早上饿的时候能吃一个苹果,体内多余的垃圾和毒素排出的速度会提高。



特别是对于一些便秘的人,坚持每天早上吃一个苹果,可以缓解便秘,即使没有便秘问题,也能起到预防作用。



4、燃脂减肥



据相关资料显示,苹果含热量低,是一种非常适合减肥者食用的水果,含有大量可溶性膳食纤维,进入人体后能促进排便和胃的蠕动。



不仅如此,养成经常吃苹果的习惯,对体内多余的脂肪有很好的分解作用,脂肪排出人体的速度会大大加快,从而达到瘦身的效果,所以,对于想减肥的朋友来说,坚持早上吃一个苹果,可以帮助身体更快的减肥。



5、胆结石的预防



除了抗氧化成分,苹果还含有一定量的半乳糖醛酸,被人体摄入后,身体的代谢功能会得到有效改善,此外,人体内所含的多余毒素和垃圾会以快得多的速度排出体外,对胆结石的发生也有很好的预防作用。



6、为人体补充水分和糖分



苹果含有大量的糖和水,苹果中的糖是一种健康的果糖成分,坚持早上吃一个苹果,既能补充人体所需的水分,又能维持人体系统的基本运转,有利于保持人体健康。



阅读延伸——哪个时间吃苹果比较好?



1、饭前半小时



研究表明,饭前半小时吃一个苹果有助于稳定餐后血糖,研究小组曾经做过一个实验,志愿者被随机分为两组,A组饭前30分钟吃苹果,B组饭前30分钟吃苹果,B组饭后吃苹果,结果显示,A组餐后血糖反应降低。



饭前半小时吃苹果能降血糖有两个原因,第一,苹果升糖指数低,含有大量抗氧化物质和膳食纤维,对血糖的影响可以忽略不计;第二,吃苹果后会有饱腹感,减少主食的摄入,控制餐后血糖。



2、在两餐之间吃东西



在两餐之间吃苹果,不仅可以缓解饥饿感,还可以避免暴饮暴食和肥胖,有助于稳定餐后血糖。



吃苹果的注意事项有哪些?



1、吃苹果不要吃苹果核



苹果含有少量有害物质——氢氰酸,体内沉积大量氢氰酸,可导致头晕、头痛、呼吸频率加快等症状,严重者可出现昏迷,不过不用太担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核中,不存在于果肉中,需要提醒的是:吃苹果习惯啃核,虽然不会马上导致中毒,但是长期这样吃确实对身体不好。



2、小心给苹果打蜡



很多苹果在储藏中使用过量的生长激素、番茄红素、膨大激素,或者防腐剂,甚至在销售中使用着色剂、打蜡、漂白、染色,以满足消费者“以貌取人”的心理,这些有毒的水果已经成为严重威胁人们健康的公害。



“毒苹果”的危险:膨大素会促进它,促红细胞生成素会增强它的颜色,防腐剂会保鲜,过度使用膨胀剂、促红细胞生成素和防腐剂会伤害肝脏,零售商还会在苹果上涂上工业石蜡,目的是为了保水,让水果色泽鲜艳,适销对路。



3、苹果不要和海鲜一起吃



苹果含有单宁酸,与海鲜同食,不仅降低了海鲜蛋白质的营养价值,还会引起腹痛、恶心、呕吐,同样,其他含有大量单宁的水果,如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等,也不宜与海鲜同食,苹果营养丰富,吃苹果时要细嚼慢咽,不仅有利于消化,还能防病抗癌。



所以,虽然苹果的营养价值非常丰富,但是如果我们想要有一个健康的身体,那么就要注意饮食,这样才能让苹果吃得健康。



4、晚上不能吃苹果



很多人习惯晚上饿的时候吃苹果,早上的苹果是金色的,而晚上的苹果是垃圾,对你的健康不好。


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